반응형 텃밭가이드2 감자 수확시기, 보관방법 감자 수확시기와 보관 방법 완벽 가이드텃밭의 숨은 주인공, 감자! 쪄 먹어도 맛있고, 튀겨 먹어도 맛있는 만능 작물입니다. 하지만 “언제 캐야 할까?”, “꽃은 왜 따야 하지?”, “캐고 난 뒤에는 어디에 둬야 썩지 않을까?” 같은 질문이 끊이지 않죠. 오늘은 농업 기술센터 실무 팁과 직접 재배 경험을 버무려, 감자 수확시기부터 보관까지 A부터 Z까지 알려드리겠습니다. 감자 수확시기감자는 ‘심은 지 90~120일’이라는 공식이 있지만, 날짜보다 생육 신호를 읽는 것이 더 정확합니다.잎과 줄기 색 변화잎이 연녹색에서 누렇게 변하며 시들기 시작한다면, 광합성 종료 신호입니다.줄기 강도줄기가 쓰러질 듯 휘청거리면 수분 이동이 줄어든 상태.껍질 성숙 시험감자를 손톱으로 문질렀을 때 껍질이 쉽게 벗겨지지 않으.. 2025. 7. 13. 가을감자 심는시기, 파종시기, 재배법 가이드 가을감자 심는시기와 파종시기, 재배법 완전 가이드가을은 낮 기온은 충분히 높고 밤 기온은 서늘해 감자의 전분 축적이 극대화되는 시기입니다. 봄재배에서 비가 잦아 감자역병에 시달렸다면, 가을재배는 상대적으로 병해가 적고 저장성까지 탁월해 가정 텃밭과 상업용 밭 모두에게 매력적인 선택지가 됩니다.이번 글에서는 가을감자 심는시기 씨감자 준비부터 수확·저장까지 전 과정을 단계별로 정리해 드리겠습니다.가을감자 재배의 장점역병 발생률 감소: 여름 고온기 이후 병원균 밀도가 감소해 살균제 사용량을 줄일 수 있습니다.저장성 향상: 저장 온도 3-4 °C, 상대습도 90-95 %만 유지하면 이듬해 봄까지 품질 유지가 용이합니다.시장가격 유리: 추석 직후부터 봄철 출하가 시작되기 전까지는 공급이 줄어 단가가 높게 형성됩니.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
