반응형 가을감자2 수미감자 수확시기 수미감자 수확시기우리 식탁에서 빠지지 않는 감자, 그중에서도 수미감자는 가장 널리 재배되는 품종 중 하나입니다. 수미감자는 껍질이 얇고 맛이 담백하며, 다양한 요리에 활용도가 높아 가정과 외식 업계 모두에서 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 하지만 감자의 맛과 저장성을 좌우하는 핵심은 바로 언제, 어떻게 수확하느냐에 달려 있습니다. 너무 일찍 캐면 크기가 작고 저장성이 떨어지며, 너무 늦게 캐면 품질이 저하되고 병해충 피해가 늘어날 수 있습니다.따라서 수미감자의 특성을 이해하고 지역별 기후와 토양 조건에 맞는 적정 수미감자 수확시기를 아는 것이 무엇보다 중요합니다.수미감자의 재배 특성과 생육 주기수미감자는 주로 봄 감자(춘작)와 가을 감자(추작)로 재배됩니다.춘작(봄감자): 2~3월에 심어 6~7월에 수확추.. 2025. 8. 13. 가을감자 심는시기, 파종시기, 재배법 가이드 가을감자 심는시기와 파종시기, 재배법 완전 가이드가을은 낮 기온은 충분히 높고 밤 기온은 서늘해 감자의 전분 축적이 극대화되는 시기입니다. 봄재배에서 비가 잦아 감자역병에 시달렸다면, 가을재배는 상대적으로 병해가 적고 저장성까지 탁월해 가정 텃밭과 상업용 밭 모두에게 매력적인 선택지가 됩니다.이번 글에서는 가을감자 심는시기 씨감자 준비부터 수확·저장까지 전 과정을 단계별로 정리해 드리겠습니다.가을감자 재배의 장점역병 발생률 감소: 여름 고온기 이후 병원균 밀도가 감소해 살균제 사용량을 줄일 수 있습니다.저장성 향상: 저장 온도 3-4 °C, 상대습도 90-95 %만 유지하면 이듬해 봄까지 품질 유지가 용이합니다.시장가격 유리: 추석 직후부터 봄철 출하가 시작되기 전까지는 공급이 줄어 단가가 높게 형성됩니.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
